キムチ丼
芳味園
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったらもやしを加えさらに炒めます。
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3
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材料に火が通ったらキムチを入れ、軽く炒め、水を入れます。
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4
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沸騰してきたらウズラの卵と水溶きうまにの素を回し入れ、素早くかきまぜ、とろみがついたら出来上がりです。
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5
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どんぶりに盛ったご飯の上にかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「豚キムチの仕上げにうまにの素を入れるとおいしいよ」都友人からアドバイスをもらい、どんぶりにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
芳味園
