お漬け物でちらし寿司。
作り方
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1
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☆を合わせてしっかり混ぜ合わせておく。
野沢菜は水でしっかり洗って水気を切っておく。
かまぼこは薄切りに。
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2
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お米は普通に炊き上げて、熱いうちに☆を合わせ切るように混ぜ合わす。
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3
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酢飯が出来上がったら、野沢菜・ちりめんじゃこ・かまぼこを混ぜ合わせたら出来上がり!
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コツ・ポイント
お祖母ちゃんから受け継がれた我が家の酢飯の配合は少し甘めなので、お砂糖は調節してくださいね!
このレシピの生い立ち
野沢菜のお漬け物があったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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