ふんわり豆腐の焼きドーナツ
優凜ママ
作り方
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1
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豆腐はホイッパーでよく潰し、グラニュー糖を加え、更に混ぜる。そこに◎をふるい、ゴムベラで切り混ぜる。
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2
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８割くらい混ざったら、牛乳とバニラエッセンスを入れて、更に混ぜたら型に入れる。写真はシリコン型です。
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3
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１８０度で１３〜１５分焼いて完成！
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コツ・ポイント
豆腐はよく潰してください。牛乳のかわりに生クリームだとリッチになります。
このレシピの生い立ち
豆腐で焼きドーナツをつくりたくて
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