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韓国カボチャを5mm程度にスライスします。
スライスしたものに塩・胡椒をふります。
小麦粉をまぶして、溶いた卵にくぐらせて、ごま油をひいたフライパンで両面焼きます。
軽く焦げ目がつけば大丈夫だと思います。
酢・醤油・すりごま・ごま油を混ぜたタレでいただきます♪
koreantea
