究極のレトルトカレー
masuyan21
作り方
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1
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レトルトカレーをフライパンに開ける。
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2
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（１）に潰した山椒粒とおろし生姜を入れる。
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3
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小皿にキャラメルを入れ、レンジで溶かす。（全部溶けきらないでもかまいません）
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4
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（２）に（３）と赤ワイン、あればデミグラソースを入れる。
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5
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火にかけて煮立たす。
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6
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材料一式
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7
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御飯と一緒に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
甘味はキャラメル、酸味は赤ワイン、スパイシーな刺激は粒山椒とおろし生姜、コクはデミグラソースでそれぞれ調整がききます。間違っても、牛乳は入れないでね。
このレシピの生い立ち
レトルトカレーにちょっとしたものを加えるだけで専門店の本格英国風カレーに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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