茗荷と三つ葉のバルサミゴマ和え❀

フライパンにバルサミコ酢大3入れ、大1になるまで煮詰める。

鍋に湯を沸かし、茗荷を20秒程塩茹でし、冷水にとる。縦半分に切ったものを千切りする。

三つ葉はよく洗って3cmくらいにカット。

煮詰めたバルサミコ酢と〇の調味料と茗荷、三つ葉、ゴマを入れ混ぜ合わせる。味見し塩で味を調えて完成❀

盛りつけて出来上がり♫

三つ葉の香りが苦手な方は数秒お湯にくぐらすといいです♫冷水にさらし、よく絞ってお使いください。