アボカド、緑野菜のミルクリゾット＊

玉ねぎは粗く微塵切りに、きゃべつは食感が残るように5ミリ幅の千切りにし、オリーブオイルで炒めますます(･ω･`)

玉ねぎが透明になったら、水とごはんを入れてぐつぐつ。塩胡椒、コンソメで味付け。

ごはんがふやけて汁にとろみが出てきたら弱火にしてひき肉を入れ火を通し、牛乳を投入、さらにぐつぐつ。