鶏の照り焼き
作り方
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1
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もも肉
包丁の先を使って30ケ所ぐらい穴を開けておきます
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2
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テフロンのフライパンを熱して、皮から入れて蓋をして両面焼きます
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3
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●の材料を混ぜ合わせた物投入
お箸でクルクル混ぜながら途中何度かひっくり返しながら絡める
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4
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絡まったら出来上がり
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5
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減塩味噌を使ってます
普通のお味噌使われるなら調整を
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酢を入れてさっぱり食べたかったので