あさりと水菜のコンソメスープ♪
ユミピイ
作り方
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1
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鍋にすな抜きをしたあさり、酒を入れて蓋をして熱す。
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2
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貝の口が開いたら、水を入れて沸騰させ、アクが出たらとる。
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3
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コンソメスープの素を入れて再沸騰したら、食べやすい長さに切った水菜を入れて火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コンソメスープの素だけで十分美味しいですが、お好みで調味料を足してお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
粉粒コンソメの素で簡単に美味しいスープの出来上がりです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユミピイ
