油あげのねぎみそ焼きの画像

Description

油揚げはカリっと焼いて!
ねぎみそが食欲をそそります(^^)

材料 (2人分)

1本
1枚
みそ
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは長さを半分に切って開き、破らないように指を入れ 袋にする。
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ねぎ、みそ、酒、ごま油を混ぜ合わせ、4等分して 油揚げにスプーンで詰める。

  3. 3

    グリル(ガス台の魚焼き器)に油揚げをのせ、弱火で両面を色よくカリっと焼く。
    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

グリルで焼く時は 焦げやすいので火かげんに注意してね

このレシピの生い立ち

友人の家でごちそうになり おいしかったので うちでも作ってみました
レシピID : 144503 公開日 : 04/05/21 更新日 : 04/09/01

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