大根の漬物塩昆布と柚入り♪
もも1921
作り方
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1
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大根を十字に４分割し、タッパーかジップロックにすべての材料を入れ混ぜる
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2
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２〜３日冷蔵庫に入れておく。
１日１度混ぜる。
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3
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写真は３日目のです。
甘くて柚がほんのり効いててパクパク食べれます
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コツ・ポイント
早く漬けたい場合は更に分割して下さい。2日目ぐらいから水分がたくさん出てくるので、初め全体が漬からなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのであったものでお漬物を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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