あっさり&栄養満点☆ねばねばそば
作り方
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1
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オクラはゆでて小口切りにします。
長いもは皮を剥いてすっておきます。
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2
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そばをゆでたら水洗いして水気をよく切って器に盛り、納豆、おくら、長いも、温泉卵をのせ、めんつゆをかけたらできあがりです☆
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コツ・ポイント
めんつゆは濃縮タイプの場合、希釈した分量です。量は目安です。つゆの多い少ないはお好みで。
お好みですが、濃縮タイプの場合は少しだけ濃い目がオススメです。(具にほとんど味がないモノばかりなので)
お好みですが、濃縮タイプの場合は少しだけ濃い目がオススメです。(具にほとんど味がないモノばかりなので)
このレシピの生い立ち
炭水化物を控えるためのそば生活のアレンジです。