新たまねぎとチーズのお味噌汁
作り方
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具材は写真のようにサイコロ状にカットします。
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2
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チーズとネギ、味噌以外の材料を鍋に入れ火にかけ、煮えたらお味噌をといて器に盛り付けます。ネギとチーズをのせて完成☆
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コツ・ポイント
具材の大きさは揃えてカットすると同じくらいで火が通ります。
チーズはそのまんまでは 大きいので半分にカットしてのせ、お味噌汁に溶きながら崩して食べるのがポイントです。チーズのコクが美味しい旨味となります♪
チーズはそのまんまでは 大きいので半分にカットしてのせ、お味噌汁に溶きながら崩して食べるのがポイントです。チーズのコクが美味しい旨味となります♪
このレシピの生い立ち
乳製品なのでお味噌とあうんじゃないか?と思い、ほろほろ溶けるバターみたいなチーズをお味噌汁に乗っけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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