新たまねぎとチーズのお味噌汁の画像

Description

新たまねぎに新じゃが、その他根菜類の甘さとチーズのコクが美味しいお味噌汁です^^

材料 (4人分)

100g
50g
かつお出汁
800ml
味噌(あわせ)
大さじ1~2
適量
明治北海道十勝スマートチーズ
1人1つ

作り方

  1. 1

    写真

    具材は写真のようにサイコロ状にカットします。

  2. 2

    写真

    チーズとネギ、味噌以外の材料を鍋に入れ火にかけ、煮えたらお味噌をといて器に盛り付けます。ネギとチーズをのせて完成☆

コツ・ポイント

具材の大きさは揃えてカットすると同じくらいで火が通ります。
チーズはそのまんまでは 大きいので半分にカットしてのせ、お味噌汁に溶きながら崩して食べるのがポイントです。チーズのコクが美味しい旨味となります♪

このレシピの生い立ち

乳製品なのでお味噌とあうんじゃないか?と思い、ほろほろ溶けるバターみたいなチーズをお味噌汁に乗っけてみました。
レシピID : 1446231 公開日 : 11/05/21 更新日 : 11/05/21

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