十勝スマートチーズ入り!簡単朝食サラダ♡
作り方
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1
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にんじんはスライサーで薄くしたものを食べやすい大きさに切って、塩を振っておく。
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2
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春キャベツは千切りにしてさっと洗い、ざるにあげておく。新玉ねぎはスライサーで薄くして、キャベツのざるに入れる。
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3
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1でしんなりしてきたにんじんを水で洗い、キャベツのざるにいれる。
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4
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全ての野菜を手でざっくりと混ぜ、皿に盛る。ハムをくるくる巻いて飾る(なくてもOK)。
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5
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スマートチーズを1人につき1個、手でほぐしてのせる。簡単にほぐれますよ♪
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6
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お好きなドレッシングでどうぞ♪スマートチーズの塩辛さとクセがサラダの良いアクセントになります♪
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コツ・ポイント
●生野菜は先に混ぜておくと食べやすいです!
●スライサーで野菜を薄くするとき、あまり深追いしないこと(危険なので)。手元に余ったものは刻んで冷蔵庫へ。夕飯のお味噌汁などに入れちゃってください。
●スライサーで野菜を薄くするとき、あまり深追いしないこと(危険なので)。手元に余ったものは刻んで冷蔵庫へ。夕飯のお味噌汁などに入れちゃってください。
このレシピの生い立ち
いつもの生野菜サラダをアレンジしたくて。