トースターで ♪焼くだけのソラマメ♪
ｴｰｺﾁｬﾝ
作り方
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1
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ソラマメは鞘つきのまま、洗って水を切る 絹さや同様に筋をとる
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2
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オーブントースターで１０～１２位加熱するだけ（心配だったら大き目の豆を１つ、爪楊枝で刺して火の通り具合をチェックして）
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3
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鞘を外し、塩をつけていただきます 一度にむかず、その都度のほうが、冷めなくていいと思います
お手拭を用意してね
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
加熱時間はお使いの機種により加減してください （我が家のは1000W）
鞘を外すとき、やけどに注意！！！ 好みで薄皮も取ってください
バーべキューの網焼きでも応用出来ます こってりたれ味の口直しに 冷たいビールのお供にGoodです
鞘を外すとき、やけどに注意！！！ 好みで薄皮も取ってください
バーべキューの網焼きでも応用出来ます こってりたれ味の口直しに 冷たいビールのお供にGoodです
このレシピの生い立ち
TVで 〈枝豆やソラマメを鞘つきのまま焼くと風味がアップ↑〉と聴いたので、さっそく実践！
ｴｰｺﾁｬﾝ
