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ちゃちゃっと簡単パスタ～ホタルイカ

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Description

ありあわせの野菜と茹でホタルイカで簡単パスタです

材料 （２人分）

パスタ
160ｇ
茹でホタルイカ
200ｇ
にんにく
一片
玉ねぎまたは長葱
１/２個または１/２本
水菜
適宜
ドライトマト（プチトマトでも）
３個ぐらい
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    にんにくみじん切り
    玉ねぎ　薄切り
    水菜　３㎝ぐらい
    ドライトマト　粗く刻む

  2. 2

    パスタを表示時間マイナス２分ぐらいを目安に茹でる

  3. 3

    冷たいフライパンにオリーブオイルをとにんにくを入れ　火にかけてゆっくり香りを引き出す　

  4. 4

    たまねぎ、ホタルイカ、ドライトマトをさっと炒めパスタの茹で汁で塩味を調整

  5. 5

    湯きりしたパスタをあえ、水菜を入れてさっと炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は大人ばかりなのでホタルイカのワタが美味しいと思うのですが　苦手ならばシーフードミックス茹でイカ、茹たこ等でもOK　野菜は人参やキャベツ、シメジなども(o^-')b グッ!　

このレシピの生い立ち

忙しい日はパスタが簡単！　旬のホタルイカを使ってさらに楽チンに
レシピID : 1447784 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月12日
初れぽ
写真
LiLiCo2
美味しい大感謝★日記拝見しました。頑張らないでゆるりと行きましょ

春ですね♪旬の食材!(^^)!ありがとうゆるゆると

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( )
アルフォンス
ちゃちゃっと簡単パスタ～ホタルイカ
by アルフォンス