コンソメ&お味噌で♪おじや~の画像

Description

ちょっと体調を崩した時でも美味しく食べられます♪体も心も温まるおじやです☆

材料

茶碗に軽く1杯
カップ3くらい
野菜(冷蔵庫にある野菜何でも)
適量
1こ
コンソメ(キューブ)
1こ
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は食べやすい大きさに刻む。今回は白菜とえのき♪1センチくらい。

  2. 2

    なべに水を入れ沸かし野菜を茹でる。2、3分したらご飯を投入弱火でコトコト煮る。なべの蓋は1センチくらいずらしてね。

  3. 3

    8分くらいコトコトさせたらコンソメを入れさらに5分くらいコトコト♪

  4. 4

    最後に味噌を溶かし混ぜたらとき卵を回し入れ全体にかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    卵にはすぐに火が通るのでさっとかき混ぜたら火を止めて、御椀に盛ったら出来上がり~♪のりを散らしても美味☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子が風邪をひいて食欲なく、おじやなら食べられるかなぁ、と思い作りました。ぺろり完食でした☆
レシピID : 1447885 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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赤い電話
最後の味噌がイイみそ♡コクupでおいしい!丼に満杯あっと言う間☺

作ってくれて嬉しいです~☆ありがとう!

初れぽ
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邦くん
野菜を入れ忘れてしまったけど、美味しい(^q^)

美味しく作れて良かったぁ☆つくれぽありがとう!!!