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野菜は食べやすい大きさに刻む。今回は白菜とえのき♪1センチくらい。
なべに水を入れ沸かし野菜を茹でる。2、3分したらご飯を投入弱火でコトコト煮る。なべの蓋は1センチくらいずらしてね。
8分くらいコトコトさせたらコンソメを入れさらに5分くらいコトコト♪
最後に味噌を溶かし混ぜたらとき卵を回し入れ全体にかき混ぜる。
卵にはすぐに火が通るのでさっとかき混ぜたら火を止めて、御椀に盛ったら出来上がり~♪のりを散らしても美味☆
作ってくれて嬉しいです~☆ありがとう!
美味しく作れて良かったぁ☆つくれぽありがとう!!!