和風*アクアパッツァの画像

Description

このまま食べても、パスタにのせても、おいしい和風アクアパッツァ。

材料 (2人分)

2切れ
100gくらい
1/2個
適量
塩・こしょう
少々
しょうゆ
数滴
小さじ2
少々
にんにく
1かけ
50cc
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    写真

    小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    トマトをカットする。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひく。

  5. 5

    写真

    にんにくを入れる。

  6. 6

    写真

    さばに焼き色をつける。

  7. 7

    写真

    トマト・あさり、酒・水を入れる。5分ほど煮る。

  8. 8

    写真

    塩・こしょう・しょうゆで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

●⑥は中まで火が通ってなくてもOKです。●魚は鯖じゃなくてもOKです。白身魚だと味が薄いのでお好みで塩を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

あっさり食べてみたくて作りました。
レシピID : 1448540 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
Ohka_mama
バリエーション自由自在のメニューになりそうです。いつもは野菜が不足しがちの塩サバメニューですが、野菜がたくさんとれますね♪
写真
よよっち♪
アサリ剥き身で代用し椎茸&ブロッコリー追加♪パスタ乗っけも旨♡
写真
クックHVATM3☆
うまうま❤簡単でおいしく出来ました^^

ありがとうございます^ ^

初れぽ
写真
☆ななぽ☆
凄く美味しくてご飯が進みました☆今度はパスタに混ぜてみます!

ありがとうございます(*^^*) パスタも最高!です!