ふーちゃんのピカタ
作り方
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1
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麸を水で戻したらしっかりと絞ります。
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2
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溶き卵に塩こしょうをしっかりと振り麸に絡ませてサラダ油で両面焼きます
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3
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残りの卵液を流しいれて固まったらお皿に盛り付けます。
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4
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お好みでケチャップ等かけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
水気をしっかりと絞ってしっかりと塩こしょうを振って下さい。卵液は捨てるのはもったいないので全部流し入れちゃってください!
このレシピの生い立ち
ひらめきです!