コングクス(豆乳そうめん)
Description
夏にぴったり、コングクス(豆乳そうめん)
材料
(1人分)
作り方
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1
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豆乳(150ccくらいかな)に塩少々入れ冷やしておきます!(スープはこれで完成)
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2
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そーめんは茹でて冷水にさらし、よく水気を切ってスープに入れます。
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3
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○胡麻をお好みでパラパラと入れます。
○ごま油も2~3滴(香りづけ)
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4
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今回は、トッピングでキムチを入れてみました。
きゅうりやハムやナムルを入れても美味しいですよ!
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コツ・ポイント
トッピングがキムチやナムル等の味のついている具の場合は、スープの塩がなくてもいいかも!
このレシピの生い立ち
超簡単、さっぱり美味しい、夏にぴったりです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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