コングクス(豆乳そうめん)の画像

Description

夏にぴったり、コングクス(豆乳そうめん)

材料 (1人分)

ほんの少し

作り方

  1. 1

    豆乳(150ccくらいかな)に塩少々入れ冷やしておきます!(スープはこれで完成)

  2. 2

    そーめんは茹でて冷水にさらし、よく水気を切ってスープに入れます。

  3. 3

    ○胡麻をお好みでパラパラと入れます。
    ○ごま油も2~3滴(香りづけ)

  4. 4

    今回は、トッピングでキムチを入れてみました。
    きゅうりやハムやナムルを入れても美味しいですよ!

コツ・ポイント

トッピングがキムチやナムル等の味のついている具の場合は、スープの塩がなくてもいいかも!

このレシピの生い立ち

超簡単、さっぱり美味しい、夏にぴったりです!
レシピID : 1451810 公開日 : 11/05/27 更新日 : 11/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート