バクダン丼
korhrd
作り方
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1
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器にご飯を盛りノリを散らす。
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2
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とろろを海苔の上に敷き詰めたら、残りの具材をお好きなように盛りつける。
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3
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麺つゆと醤油を混ぜたタレをかけたら出来上がり。
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4
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＊食べるときは混ぜて食べてください。
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コツ・ポイント
冷凍のとろろ(オクラ入)を使用しました。下ごしらいいらずで簡単です。
記憶ではイカ（刺身）とうずらの卵（生）が入っていたような…お好みでアレンジしてください。
記憶ではイカ（刺身）とうずらの卵（生）が入っていたような…お好みでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
若い頃、会社の近くに寿司屋さんでランチに食べたのを思い出しながら作ってみました。
