忙しい朝の☆チーズ味噌汁
作り方
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今回使ったチーズはこれです☆このまま食べても超おいしい(〃∇〃) 大好きなチーズです♪
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2
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出汁を火にかけて、洗った春キャベツを手でちぎりながら入れる。出汁がなければ、顆粒だしの素を使ってもOKですよ^^
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3
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シメジは石づきのあたりを手でちぎりとってから、出汁の中に入れる。
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4
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野菜に火が通ってきたら、味噌を溶かしいれて、仕上げにチーズを塊のまま入れ、すぐに火を止める。
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5
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お椀に移して出来上がり♪チーズは、崩して混ぜ込んでもおいしいし、できるだけくずさないように食べるのもおいしいです(笑)
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コツ・ポイント
チーズには予熱で十分火が入るので、火はすぐ止めましょう♪
塊のあるまま盛ったほうが豪華な感じがします☆
塊のあるまま盛ったほうが豪華な感じがします☆
このレシピの生い立ち
発酵食品同士仲良しだとおもうチーズと味噌。モニター当選したチーズを大胆に入れてみました~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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