蓮根とトマトのツナマヨひじき♪和サラダ

蓮根とトマトのツナマヨひじき♪和サラダの画像

Description

レンコンとインゲンのポリポリ食感♪トマトの酸味とかつお節の旨味をツナマヨでまろやかに仕上げました。ヘルシーな和サラダ♪

材料 (4人分)

水煮レンコン
1/2パック
10本
5~6個
1/2缶
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2~3
★レモン汁(お好みで)
小さじ1
★粗引き塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は洗って水きりし、プチトマトは4等分にカット。インゲンはさっと塩茹でして荒熱を取り、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    熱湯で戻したひじきの水気を切り、ツナの油を切り、①と★を加えて混ぜ合わせた出来上がり♪

コツ・ポイント

ひじきはよ~く洗って汚れを落として下さいね。
レモン汁はお好みで♪酸っぱいのが苦手な方は省いて下さい。

このレシピの生い立ち

歯ざわりを楽しめるローカロリーのお惣菜が作りたくて♪
レシピID : 1454105 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (35人)
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あんどら焼き
ヘルシーで美味しいです
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ゆき姉✩
余った蓮根サラダをパンに挟んでみました(〃´艸`)オイシー♪

余ったサラダをパンに!美味しそう~( *´艸`)レポ感謝です

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ゆき姉✩
蓮根の食感がたまらい(o^^o)♪とても美味しかったです♪

気に入って貰えて良かったです♪素敵レポありがとうございます♡

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ゆかyouca
栄養満点!ありがとうございました!

こちらこそレポありがとうございます!嬉しいです^^♡