麺つゆで簡単つけ蕎麦の画像

Description

温かい鶏なんばん蕎麦を自宅で簡単に。

材料 (1人分)

100~200g
麺つゆ(にんべんのつゆの素がおススメ)
80cc
1本
お好みでキノコ類
半株

作り方

  1. 1

    お蕎麦をゆでて、水でしめて器へ

  2. 2

    鶏もも肉を小さめの一口大に、ねぎをななめ切りに、キノコを小分けにしておく

  3. 3

    麺つゆをつけ汁用に水で薄め、お鍋に麺つゆと2の材料を全て入れて火にかける

  4. 4

    鶏肉に火が通り、ねぎがしんなりしたら、蕎麦とは別の器へ

  5. 5

    お好みの薬味を入れてできあがり

  6. 6

    つゆに食べるラー油をいれるとまた違う味が楽しめますよ!
    とてもおいしいので試してみてね

コツ・ポイント

麺つゆが煮詰まって濃くならないように注意してください。

このレシピの生い立ち

お蕎麦屋さんで食べるようなつけ蕎麦をお家でも食べたいなぁと作ってみました。
レシピID : 1454710 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆にゃん&りの☆
ラー油入れ汁美味しかったです!ありがとうございました(*^^*

レポありがとうございます。ラー油も試してもらえたんですね。

初れぽ
写真
なかたさ
舞茸を入れました。美味しかったです!次回はラー油入れてみまーす。

作ってくださりありがとうございます。遅くなりすみません。