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お蕎麦をゆでて、水でしめて器へ
鶏もも肉を小さめの一口大に、ねぎをななめ切りに、キノコを小分けにしておく
麺つゆをつけ汁用に水で薄め、お鍋に麺つゆと2の材料を全て入れて火にかける
鶏肉に火が通り、ねぎがしんなりしたら、蕎麦とは別の器へ
お好みの薬味を入れてできあがり
つゆに食べるラー油をいれるとまた違う味が楽しめますよ!とてもおいしいので試してみてね
レポありがとうございます。ラー油も試してもらえたんですね。
作ってくださりありがとうございます。遅くなりすみません。