鶏ささみの大葉醤油焼き
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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1
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ささみは１cm幅に切る。大葉は縦半分に切ってから千切りにする。
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2
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フライパンにオイルを熱しささみに塩・胡椒をかけ焼く。
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3
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火が通ったら大葉と醤油を入れ炒めたら完成♪
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4
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ひよこさんがしめじ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪ 素敵なアレンジに感謝です！
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5
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2012.3.1 49個目の話題入りとなりました！ 作ってくださった皆さん本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
大葉なしでも十分おいしいです！ 私は早く火を通したくて薄く切りましたが肉厚がお好きな方は大きめに切ってください。その場合は蓋をするなどして中までしっかり火を通してくださいね。
このレシピの生い立ち
残ってたささみを使いたいけど手の込んだ調理はめんどくさくて、とにかく簡単に作ろっと思ってできた１品。
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ＨＡＬ．Ｍ
