お家でも食べたい！TDLのチキンカレー❤
papikun
作り方
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1
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大き目に切った鶏肉をビニール袋に入れ、塩コショウとカレー粉を加えて揉みこんでおきます。
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2
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フライパンに油と皮を剥いてつぶしたニンニクを入れて弱火にかけます。香りがたち、ニンニクがやや色づいたら取り出します。
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3
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②の油で①のお肉を皮目から両面に焼き色が付くように焼きます。色が付いたところで取り出しておきます。
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4
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玉ねぎと人参を粗みじんに切ります。それを③の油で玉ねぎが透き通る程度までじっくりと甘みを出すように炒めます。
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5
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②③④とローリエ、水を圧力鍋に入れ、高圧で５分ほど圧力をかけます。
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6
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圧が下がり自然に蓋が開けられるようになったらお肉をいったん取り出して、バーミックス（ミキサーでも）で野菜を粉砕します。
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7
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お肉を戻してカレールーを溶かし、隠し味のバターとハチミツを加えてもう一煮して完成です❤
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8
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目指したのはこれ❤これ(o^ε^o)
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9
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11.10/17
TDSにて甘口を注文、味確認ｗ
うん❤結構近くできてそう＾ｍ＾
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10
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7/26発売のレシピ本「おうち外食 完コピレシピ107」にも掲載されています❤
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11
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13.7/30
おかげさまで話題入りさせていただきました♪
れぽ頂いた皆さま感謝です❤
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コツ・ポイント
ダンナからは「いい線だと思うよ？」っとGOサインが出たのですが、むしろ「もっとこうすると…」や「この隠し味は？」っというものがありましたら教えてください❤
このレシピの生い立ち
海外行くならTDLにその分行きたい！！な私（ぇ）
なかでも大好きなハウスカレーの味を家でも食べられたらなぁ❤と。。。
近づけていれば幸いです＾ｍ＾
なかでも大好きなハウスカレーの味を家でも食べられたらなぁ❤と。。。
近づけていれば幸いです＾ｍ＾
papikun
