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18㎝のフライパンに5ミリ程度油を入れて熱する 薄力粉を水で溶いてお箸でポタポタ落とします
時々お箸で混ぜて揚げ焼きにします キッチンペーパーに取り油をきります
スマートチーズ1ケを8等分に切ります ネギは小口切り 天かす
お餅2ケ器に入れてかぶる程度の水を入れてレンジ700Wで2分程度チンして柔らかくします ③を絡めて出来上がり