あらびきウィンナーのペッパーのり巻き
兎タバ子
作り方
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1
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お米を研いで寿司飯の線まで水を入れて炊く。
温かいうちにお酢、旨味調味料、胡椒を加えて切るように混ぜる。
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2
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レタスは洗って水を切り、ごはんは4等分する。
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3
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Ａ：ウィンナーは軽く炒め、ピーマンはヘタと種を取って細切りにし、ラップでくるんで電子レンジ500W1分加熱。
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4
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Ｂ：味噌とマヨネーズを混ぜ、きゅうりは縦に二つ割に。味噌を使わずにかにかまや納豆を巻いても合うと思います。
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5
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まきすに海苔を置いてごはんを乗せて伸ばし、胡椒の風味が足りなければさらに振り、レタスを中央に敷く。
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6
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Ａ、Ｂ、それぞれの具を置いて巻く。
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7
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表面の海苔に薄くごま油を塗り、塩を振りかける。
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コツ・ポイント
胡椒はあらびき、塩は粗塩がオススメ。
オリジナルのレシピでは寿司飯ではなく、又、とびっこが混ぜられてました。
具はウィンナー、きゅうり、たまご焼きでした。
オリジナルのレシピでは寿司飯ではなく、又、とびっこが混ぜられてました。
具はウィンナー、きゅうり、たまご焼きでした。
このレシピの生い立ち
マルエツのくらし方録No.337に掲載されていたレシピをアレンジしたレシピです。
検索しても見つからないけれど面白いレシピなので御紹介します。
検索しても見つからないけれど面白いレシピなので御紹介します。
兎タバ子
