アボカドと長いものネバネバサラダ
作り方
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1
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アボカドは縦半分に切り種をスプーンでとる。皮は手でむく。適当な大きさに切ってレモン汁につけて変色を防ぎます。
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2
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長いも、ハム、きゅうり、ミニトマトも切り、1と合わせます。
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3
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塩コショウとマヨネーズをお好みの量を入れて、混ぜます。
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コツ・ポイント
ミニトマトを入れると、彩りよくなります。
タンパクな味なので、ハムは入れたほうがおいしいと思います。マヨネーズは食べる前にあえましょう。
タンパクな味なので、ハムは入れたほうがおいしいと思います。マヨネーズは食べる前にあえましょう。
このレシピの生い立ち
お友達からアボカドと長いもって合うよと聞いてさっそくサラダを作ってみたところ、大好評でした。サラダ好きの家族の定番メニューになりました。おもてなしに出すとすぐになくなります!