詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

誰でも簡単！ふわふわスポンジ！

誰でも簡単！ふわふわスポンジ！の画像

Description

メレンゲをしっかり作れば簡単にふわふわスポンジができます！

材料 （15cm1台分）

卵
3個
上白糖
60g
薄力粉
60g

作り方

  1. 1

    写真

    卵は卵白と卵黄に分ける

  2. 2

    写真

    卵白をよく混ぜてメレンゲを作る

  3. 3

    写真

    砂糖を二回に分けて加え、よく混ぜる

  4. 4

    写真

    メレンゲに卵黄を加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    振るっておいた薄力粉を4に入れ、練らないようにさっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    粉が混ざったら170℃に温めたオーブンで25分焼いて完成！

  7. 7

    写真

    焼きあがったらすぐに型から出すと形が崩れません！切る時はある程度冷めてから切ってください☆

コツ・ポイント

卵を多めに使っているのでかなりふわふわになります！スポンジを切る時は多少冷めてから切る方が形が崩れません！

このレシピの生い立ち

失敗しがちなスポンジを卵焼きを作るみたいな感覚で作ったらいつでもふわふわにできるようになりました☆
レシピID : 1456270 公開日 : 11/05/31 更新日 : 12/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

241件 (196人)
2024年1月4日
写真
✩RoHa✩
可愛いクリスマスケーキになりました♥️ありがとうございます(˶' ᵕ ' ˶)
#クリスマスケーキ #ふわふわスポンジ
2023年11月14日
写真
✩RoHa✩
今回は娘の誕生日に♡高さもあってふわふわに焼けました|o´艸)｡oO(Thank you)
#スポンジ #誕生日ケーキ
2023年11月11日
写真
✩RoHa✩
ふわふわに焼き上がりました♡ありがとうございます(*¨*)
#ふわふわスポンジ #誕生日ケーキ
2020年7月21日
写真
フランス在住の主婦
20cmのティファールの鍋を使って焼いたらちょうどいい大きさになりました。1歳の誕生日ケーキとしてふわふわケーキが作れました！
#ふわふわ #シンプルでおいしい #卵の味がしっかり
もっと見る
つくれぽを書く

( )
chiiikos2
誰でも簡単！ふわふわスポンジ！
by chiiikos2