すし酢だけ！で作るサンマの甘辛煮。

ぶつ切りにしたサンマ（いわし）を鍋に放りこみ、魚がかぶるくらいのすし酢を入れます。

あめ色になってトロトロになったらもう出来上がり。骨まで食べれます。

※昆布だし入りの方がオススメ。