釜揚げシラスお好み焼き
作り方
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1
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野菜は全てみじん切り。フライパンに油を入れしんなりするまで炒め冷ましておく。
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2
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ボールに小麦粉、1の野菜、シラスを加え、よく混ぜ、豆乳、牛乳を少しずつ足してよく混ぜる。
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3
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フライパンに油を入れ、2を入れていく。(写真のフライパンはパンケーキ用なので7つ型がついてます)
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4
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回りが焼けて固まってきたら裏返して焼いて出来上がり!(お好みでソースをかけて召し上がれ)
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コツ・ポイント
・牛乳の量はタネの硬さをみながら調整してください。
・離乳食完了期向けに作ったので味はついていません。お好みで調味料を加えてください。
・野菜はなんでもOKです。冷蔵庫にあるものでどうぞ。
・離乳食完了期向けに作ったので味はついていません。お好みで調味料を加えてください。
・野菜はなんでもOKです。冷蔵庫にあるものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
1才の息子用に栄養満点なパンケーキを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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