ミルクティーソルベ
Description
アールグレイの茶葉で香りの良いソルベです。アイスクリームより軽めの仕上がり♪
材料
作り方
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1
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鍋に牛乳、紅茶、砂糖を入れ、沸騰直前まで温め、ロイヤルミルクティーを作る
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2
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蓋の付いた容器に移し粗熱がとれたら蓋をして冷凍庫へ。
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3
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凍りはじめたら途中何度か、フォークでまぜ、空気を含ませる(カチカチに固まるのを防ぎます)
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4
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ふんわり固まったら出来上がり
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5
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こちらはチョコカプチーノソルベ
レシピID:1457635
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コツ・ポイント
冷えると甘みを感じにくくなります。甘さはお好みで調整してください
生クリーム少々いれるとより濃厚に…
生クリーム少々いれるとより濃厚に…
このレシピの生い立ち
ミルクティー味のソルベを…