夏みかん★ふんわりおからドーナツ

夏みかんは、小さく切ってはちみつに付け込んでおきます（約30分）

夏みかんの甘さによって、はちみつの量をお好みで調節してください。

ボウルにホットケーキミックス、おから、１の夏みかんを入れ、練らないように混ぜます。

170度の油に、絞り袋に入れたドーナツ生地を、丸く絞り出し、カリッとなるまで上げます。

※夏みかんオイルは、皮の白い綿を除き細切りにして、160度の油で揚げ、水分がなくなるまでじっくりあげ、覚ましておきます。