シチューのルーで簡単☆ほうれん草グラタン

シチューのルーで簡単☆ほうれん草グラタンの画像

Description

面倒なホワイトソースつくりをシチューのルーで作りました。

材料 (4人分)

一つ(80g)
一箱の1/4
200cc
少々
胡椒
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗って5cmくらいの幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してバター少々を溶かしてほうれん草を炒める。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら油を切ったツナ缶を入れ、塩コショウする(味付けは薄め!)

  4. 4

    耐熱性の容器にシチューのルーと牛乳100ccをいれ、レンジで30秒ほど加熱。ルーを溶かす。

  5. 5

    ルーが溶けたら、フライパンに投入。とろみがついてきたら牛乳を追加して、さらにとろみが付くまで過熱。

  6. 6

    具ができたら耐熱容器に入れ、チーズをのせてトースターで少し加熱。チーズが溶けて色づいたらできあがり。

コツ・ポイント

牛乳を全部入れると温まってルーが溶けるまで時間がかかるので最初は半分で。ツナ缶とルーが結構塩辛いので味付けは薄めに。ツナ缶ではなくウィンナーなどでもいいです。きのこを入れても美味しいです。(写真はウィンナー入り)

このレシピの生い立ち

グラタンを簡単に作りたかったので、シチューのルーを使ってみました。
レシピID : 1458549 公開日 : 11/11/13 更新日 : 11/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ワーママ♡ゆっこ
ホントに簡単にできました♪

つくれぽありがとうございます♪おいしそうですね!