卵無し!ジャム入りもちもち焼きドーナツ
Description
フンワリなんだけど食べるとモッチリ。ジャムタブレット入りでイチゴヨーグルトのような…新触感?
材料
(シリコンミニドーナツ型12個)
作り方
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1
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ボウルに白玉粉、豆乳を入れてゴムベラかしゃもじでボウルにこするように、よく混ぜてダマをなくす。
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2
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ダマがなくなったらヨーグルトを少しずつ入れて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。
オーブン180℃に予熱
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3
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ホットケーキミックス、ジャムタブレットも入れてぐるぐる混ぜる
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4
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絞り袋に入れて、油を塗った型にグルリと絞る。
オーブンで15〜20分焼く
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コツ・ポイント
●白玉粉のダマを残さないようよくまぜる
●タブレットがなければジャムを入れでも
●甘いイチゴやブルーベリーヨーグルトでも
●しろいままだと砂糖入れて調節してください
●タブレットがなければジャムを入れでも
●甘いイチゴやブルーベリーヨーグルトでも
●しろいままだと砂糖入れて調節してください
このレシピの生い立ち
ヨーグルト味のドーナツが作りたかったから。パパも子どもにも大好評