★鯛めし★
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作り方
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1
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鯛は、水洗いをして、湯引きしておく。とれる骨はのけておく。
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2
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炊飯器に●と米をいれて、二合分になるように、水を入れて軽く混ぜる。
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3
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昆布と鯛を入れて炊く。
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4
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炊きあがったら、昆布と鯛を取り出して、鯛は、骨をていねいに取り除く。
身をほぐしてご飯に混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
いつもアラ炊きになる鯛を炊いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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