ジンジャーオニオン ポークソテー
作り方
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1
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玉ねぎ1個分をすりおろして、☆と合わせます。
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2
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フォークで豚肉に穴をあけて、小麦粉を1枚ずつまぶします。
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3
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豚肉をパリっと焼き上げます。
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4
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パリパリになった豚肉を取り出し、千切りにした玉ねぎと舞茸を炒め、火が通ったら、1の材料を投入。
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5
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豚肉に4をトッピングしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ポイントは最初に調味料を全部合わせるところです。
次回はちゃんと写真を撮りたいと思います。
次回はちゃんと写真を撮りたいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きをあっさりワイルドにしてみました。