とろーりチーズのふわふわ納豆腐焼き☆
Description
納豆と豆腐、チーズで栄養たっぷり☆とろふわの食感をかつお節たっぷりでどうぞ☆
しらゆり☆
材料
（2）
150グラム
１コ
１〜２パック
50〜60グラム
30〜35グラム
大さじ2〜3
あおさ(青海苔でも可)
小さじ1/2
醤油
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2
味の素(あれば)
少々
ごま油(焼くときに使用)
適量
マヨネーズ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
作り方
-
-
1
-
豆腐、納豆、卵をぐるぐるよく混ぜ、そこにチーズを入れてさらに混ぜる。
-
-
-
2
-
１に醤油、ほんだし、味の素、あおさを入れてよく混ぜる。納豆のつゆも入れて大丈夫。
-
-
-
3
-
温めたフライパンにごま油をひいて生地を焼く。生地が柔らかいので時々かたちを整えながら、こげつかないように両面こんがりと。
-
-
-
4
-
焼けたら、かつお節と青ネギをかけていただきます☆マヨネーズをかけてもgood。
-
コツ・ポイント
生地は焦げつかないように気をつけて、でもチーズはちょっとくらい焦げても香ばしくて美味しいです☆納豆とチーズは多過ぎてもまとまりにくくなるので注意です〜。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余ってた納豆と豆腐でお弁当のおかずを･･･と思って作りました。おつまみにもイケます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
