コンビーフとインゲンのスパゲッティ

コンビーフとインゲンのスパゲッティの画像

Description

この組み合わせ、とってもおいしいです!

材料 (2人分)

10~15本くらい
1/2個
にんにく
1片
鷹の爪
1本
バター
15g
塩・黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かしたっぷりの塩を入れてパスタを茹でる。

  2. 2

    インゲンは2~3等分、たまねぎはスライス、ニンニクはつぶしてからみじん切りに、鷹の爪は種を除き小口切りにする。

  3. 3

    フライパンににバターと鷹の爪、ニンニクを入れて香りがしてきたらコンビーフを入れてよくほぐしながら炒める。そこにたまねぎとインゲンも入れて炒め塩・黒こしょうで味付けする。

  4. 4

    3にパスタの茹で汁をお玉1~2杯と茹で上がったパスタを入れて全体をからめたら完成!
    お好みで粉チーズをふっていただきましょう。

コツ・ポイント

写真は冷凍のインゲンを使っています。
生のインゲンの場合は筋を取って、茹で上がる直前のパスタ鍋で軽く茹でてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 14607 公開日 : 01/02/05 更新日 : 10/02/13

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