豚こま切れでポークビーンズ☆
Description
スパイスの香りとトマトソースがおいしいポークビーンズ!
たっぷりお豆で美容と健康のお手伝い~♪
たっぷりお豆で美容と健康のお手伝い~♪
材料
(2~4人分)
150グラム
150グラム
ニンニク
1かけ
1缶
100cc
チキンコンソメ
2個
ローリエ
1枚
砂糖
小さじ1
塩
適量
コショウ
適量
<スパイス類>
(ビン入りの粉末)
クミン
3振り
セージ
5振り
コリアンダー
5振り
作り方
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1
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ニンニクは微塵切り、豚こまぎれは細かく切る。
水煮の豆は水分を切っておく。
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2
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フライパンに油を入れニンニクを炒め、香りがしてきたら豚肉を入れ炒める。
色が変わってきたら豆も加える。
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3
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少し炒めたらホールトマト、水、チキンコンソメ、ローリエ、砂糖を加える。
沸騰したらスパイス類を加える。
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4
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水分を飛ばすように少し煮詰めて、塩、コショウで味をととのえてできあがり。
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5
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レシピID :1419855 の生地でタコス風にしたもの。
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コツ・ポイント
焦がさないように作るくらいです☆
このレシピの生い立ち
冷凍保存しているお肉や豆があったので☆
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