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トマトとキムチの冷やし酸辣湯麺

トマトとキムチの冷やし酸辣湯麺の画像

Description

紫外線に負けない美白を目指して、トマトで美味しい冷麺です。お酢でさっぱり召し上がれ。

材料 （１人分）

トマト
1/2個
キムチ
お好み
★トマト缶
150g
★酢
大さじ１
★ラー油
大さじ１
★にんにく
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
葱
3-4cm
胡麻油
大さじ１

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りにスライスする。
    ★をボールに混ぜ合わせておく。

  2. 2

    麺を茹でて冷水でよく冷やす。

  3. 3

    お皿に麺を盛り、★を上からかける。
    トマト、キムチをトッピングする。

  4. 4

    最後に、葱のみじん切りを乗せ、フライパンで熱した胡麻油を葱目掛けてたらします。

  5. 5

    葱がジュッと音を立て、いい香りがしてきたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

お酢とラー油の比率はお好みで調整してみてください。
トマトとお酢で美肌＆健康レシピです。

このレシピの生い立ち

暑い日に食べたくなるさっぱりレシピです。
レシピID : 1461664 公開日 : 11/06/05 更新日 : 11/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年1月29日
写真
◯白玉◯
冷たい麺大好きなのでこのレシピはとても嬉しい！ご馳走様でした

麺好きさんに満足して頂けてうれしいです。

2012年10月3日
写真
プロバ
すっごく美味しかったです！キムチが合いました^^

写真も上手でおいしそう！遅くなりましたがありがとうございます♪

2011年7月8日
写真
トクライ
暑くてグダグダした体にカツ！が入る、すっぱ辛旨の冷やし麺♪うま♡

リピ有難うございます！ すっぱ辛旨で元気出したいですね♪

2011年6月23日
初れぽ
写真
トクライ
ｸﾚｲﾌﾟﾒｰﾄﾙさん日記で見て♪旨みたっぷりの酸っぱさ超美味！

わーぁぁめちゃめちゃ美味しそう！初ﾚﾎﾟ嬉しいです♥TKS

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エリチョコ
トマトとキムチの冷やし酸辣湯麺
by エリチョコ