ちょっと洋風☆トマトマーボー豆腐☆
じーべん
作り方
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1
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ベーコンは細かく切る。玉ねぎは薄切り。鷹の爪は細かく切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・ベーコン・たまねぎ・鷹の爪を炒める。
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3
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豆腐を角切りにして加え、トマトジュースと★印の調味料を加える。
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4
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器に盛ったらブラックペッパーをふって完成！！
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コツ・ポイント
はちみつをいれることでトマトジュースの酸味などがまろやかになります。
辛いのが苦手な方は豆板醤はなくてもいいです。ブラックペッパーはさんしょのかわり、というかんじで。こちらもなくても大丈夫。
辛いのが苦手な方は豆板醤はなくてもいいです。ブラックペッパーはさんしょのかわり、というかんじで。こちらもなくても大丈夫。
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐が食べたくて、でも材料がなくて、あるもので作ってみようというところから。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
