簡単コーヒームースタルト
Description
とにかく簡単です。なのに見た目も本格的。来客時にも役立ちますよ☆
keiko0403
材料
（直径15センチ程度）
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タルト生地
あまったビスケット
100g
バター
50g
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濃い色のムース
きれいなコーヒー（液体コーヒー）
27g（1.5パック）
大さじ1
50ml
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薄い色のムース
きれいなコーヒー（液体コーヒー）
9g（0.5パック）
大さじ1
50ml
作り方
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1
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■タルト生地
あまったビスケットをビニール袋に入れて、麺棒で叩いて砕く。
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2
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細かくなったビスケットに、溶かしたバターを加え、全体的にしっとりするまで混ぜ合わせる。
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3
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2を型に広げ、上から押さえつけて成形する。
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4
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■ムース
生クリームを角が立つ程度まで泡立て、2つのボールに分ける。
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5
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1つのボールには、濃い色のムースの材料（生クリーム以外）を入れて混ぜる。
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6
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もう1つのボールには、薄い色のムースの材料（生クリーム以外）を入れて混ぜる。
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7
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3のタルト生地の上に6を流し込み、その上から5を流し込む。
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8
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2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
邪道かも知れませんが、出来上がったタルトを冷凍庫で凍らせてもまた美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
コーヒー大好きで、コーヒーを使ったデザートを作っているうちにふと完成したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
