千切りキャベツとニンジンのサラダの画像

Description

食べやすい千切りキャベツを、すっきりしたサラダにしました。ニンジンの甘みも加わって、お子さんも食べやすいですよ♪

材料 (4人分)

  塩
小さじ1弱
B…EXオリーブオイル
大さじ1,5
  米酢
大さじ1
  粒マスタード
小さじ1
  砂糖
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    Aをボウルの中で混ぜ合わせて、5分ほど置き、しっかりと水気を絞ります。

  2. 2

    写真

    Bを合わせて、①を加えて混ぜます。仕上げに、塩コショウで調味します♪

コツ・ポイント

粒マスタードは辛くなくて、酸味とコクをプラスするものです♪ しゃきしゃき&スッキリ食べやすいので、揚げ物や肉料理のつけあわせにぴったりですよ! 味が薄くならないように、①の塩をした後の水気は、しっかり絞ってくださいね(^-^)

このレシピの生い立ち

から揚げと一緒にすっきりと
レシピID : 1462970 公開日 : 11/06/06 更新日 : 11/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (55人)
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クックNVJDVI☆
美味しくできました
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sabomama
マスタードがオトナ味で美味しいですね♪
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mayurich
さっぱりしていて美味しかったです!
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ほろぴ
美味しかったです。 また作ります。