とろける甘さのミルククリーム♡
Description
パンやシュー生地、パイなど合いますよ♬チョコと一緒に食べちゃうと市販パンの「サ○ミー」風で一層美味しいよ^^祝☆話題入り
材料
作り方
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1
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ボウルに牛乳とマーガリン以外を入れ泡だて器でぐるぐる混ぜてダマ予防をする。
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2
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牛乳を混ぜながら少しずつ加える。ラップ無しでレンジで1分。取り出し混ぜる。30秒チン。混ぜる。30秒チン。
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3
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バター(マーガリン)、お好みでラム酒やバニラオイルやエッセンスを加え混ぜてラップを生地に密着させて熱を冷まし完成~☆。
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4
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出来上がり直後は柔らかすぎなクリームっぽく感じると思いますが、荒熱がとれるとプリンとしたクリームになります。
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5
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2011/09/06 話題入りしました。作って下さった方々、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
砂糖は20gだと甘さ控えめですが、組み合わせる生地やチョコなど種類によっては控えめぐらいがちょうどいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「チョコ&ミルククリームのツインズパン」レシピID :1150979 のミルククリームを他に活用どんどんしていけたらいいなぁとレシピ独立させました。