詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★もちふわ♪ＨＢでじゃがいも食パン★

★もちふわ♪ＨＢでじゃがいも食パン★の画像

Description

じゃがいもが丸ごと一つ入った食パン。もっちり＆ふんわり、驚きの美味しさに！一度試してみてください(´∀｀*)

材料 （1斤分）

強力粉
250ｇ
砂糖
30ｇ
塩
3ｇ
スキムミルク
10ｇ
マーガリン（バター）
20ｇ
水
160ｃｃ
ドライイースト
3ｇ
じゃがいも
小1（皮をむいて100ｇ）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて小さく切り、耐熱容器にラップをしてレンジ２～３分。柔らかくなったらマッシュして冷ます。

  2. 2

    1を含めた全ての材料をＨＢに入れスイッチオン！焼き色淡め。なければ10分前に取り出せばＯＫ！

  3. 3

    粗熱が取れたらポリ袋に。ふわふわなので切るのは完全に冷めてから＾＾

  4. 4

    ★ちなみに同じ量のかぼちゃでも美味しくできます＾＾

コツ・ポイント

じゃがいもの水分量によって水の量は加減してくださいね。キタアカリなどは一般的に水分が多めです。じゃがいもは完全に冷まさないと過発酵の原因に(´・ω・｀)

このレシピの生い立ち

野菜かごの中で一個だけ残ってしまった小さなじゃがいも、食パンに練りこんでみたら…もっちりふんわり！特にオススメなのはトースト！中は柔らかいのにクラムがパリッ！じゃがいもの味はほとんどしないので、ジャムやチョコクリームなどにもよく合います。
レシピID : 1463658 公開日 : 11/06/08 更新日 : 11/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2022年6月5日
写真
クックSCFBM7☆
ふわふわの食パンが出来ました！
#パン好き
2022年6月5日
写真
クックSCFBM7☆
じゃがいも入れたらもちもちで最高です。レーズン^_^入れてみました。型がなかったのでそのまま焼いてます😸😸
#パン好き
2020年5月16日
写真
ちいこ・やまだ
びっくりする位膨らみました！今から頂きます＾＾
2017年7月3日
写真
taekoさん
すごく膨らみました(oﾛo)!!ふわふわ&ほんのり甘みがあります
もっと見る
つくれぽを書く

( )
machyper
★もちふわ♪ＨＢでじゃがいも食パン★
by machyper