超簡単★きのことブロッコリーの和風パスタ

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Description

冷蔵庫の余り物で出来ちゃいます。
すっごく簡単~~~☆
ビバ★手抜き!

材料 (1人分)

1人分
好きなだけ
これまた好きなだけ
オリーブオイル
大さじ1
ダシの素
ティースプーン1/2
にんにく(チューブでも可)
お好みで
味の素
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間に、材料の下準備をします。
    きのこを小房に分け、ブロッコリーを食べ易くカットします。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル・ニンニクを入れて火にかけます。
    跳ねてきたらきのこを炒めます。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に入れ軽く混ぜ、ブロッコリーを投入。更に混ぜて、
    ダシの素・お玉1杯分の茹で汁を入れて
    炒めます。

  4. 4

    醤油・味の素で味を整えたら出来上がり。
    器に盛って、刻み海苔や花かつおを添えても良いと思います。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時の塩は使いません^^b
茹で汁・ダシの素を多めにして、スープパスタ風でも美味しいです。
仕上げにバターをほんの少し入れてもGOOD★

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で出来ました~。
他の物でも出来ちゃいます。
レシピID : 1464156 公開日 : 11/06/07 更新日 : 11/06/07

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