ロールキャベツ
YOUＹＯＵ
作り方
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1
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キャベツは芯をとりレンジで５～７分加熱します。芯はみじん切りにしておく。
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2
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☆をみじん切りにしキャベツの芯と一緒に★と混ぜる。
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3
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１枚のキャベツを５等分に切り、巻いていきます。
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4
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巻き終えたら鍋にスープの材料を入れ巻いたキャベツを並べ火にかけます。(コンソメは手で崩し入れます。)
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5
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火が通ったら出来上がり！！(煮立って１度火を止め蓋をし１時間蒸らすとガス代節約！)
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6
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【巻き方】
芯を切り落とした部分に５等分に切ったキャベツを置きそこにタネをおきます。
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7
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ひと巻きしたら右サイドを織り込みます。
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8
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そのまま最後まで巻きます。巻いたら、織り込んでない方のはじを少し切ります。
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9
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人差し指で中に押し込みます。そしたら、切り落としたキャベツを詰めます。
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10
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これで出来上がり！楊枝も使わず煮崩れしません！！
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コツ・ポイント
一切キャベツを無駄にしません！巻き方がポイントです♪
このレシピの生い立ち
久々に丸いキャベツを買ったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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