ケチャップを使わない！ヘルシーな黒酢豚

肉、野菜は一口大に切る。肉に下味をまぶし、15分くらい置いておく。

野菜はスチーム容器に入れて、それぞれ電子レンジで柔らかくする。

お肉は、多めの油で揚げ焼きにする。肉に火が通り揚がったら、皿にあけておく。